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Alimentos de Calidad premium
La calidad nutricional de un alimento, su valor nutritivo, hace referencia a la contribución de dicho alimento, al aporte total de nutrientes de la dieta, es decir, los nutrientes que aporta y su biodisponibilidad, refiriéndose a la composición en términos de energía y nutrientes. (Calorías y Proteínas)
Importancia del valor nutricional de los alimentos.
El valor nutricional de un alimento, también conocido como Valor Nutritivo, determina el valor energético y la carga de nutrientes del mismo: grasas, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales y sal entre otros.
